今年は、9月28日に収穫。
今年こそ植え替えてやろうを実行しない所為か、今年の収穫は、45粒。
今年やっと収穫後、10.24に植え替え。来年の豊作が楽しみ。

鉢植え替え時、収穫しそこなっていたｵﾘｰﾌﾞ一粒を、発見（22.10.24）。何と赤く熟していて、このまま食べれそうな程だ。収穫時よりほぼ、一ヶ月経過している事もあるのかもしれない。
来年は、この経験を活かし、収穫を１０月末にしてみよう。

一時間おきに水洗いし水を交換。翌日朝の状態。未だ渋が抜き切れていない
（9月30日 AM 7:00）

16時間後後、渋で変色した状況(9月29日 AM 8:56)

ｵﾘｰﾌﾞ収穫後、一回り大きな鉢に腐葉土と黒土を加え植え替えたｵﾘｰﾌﾞ（22.10.24）

例えようのない爽やかな味
（10月4日　AM 8:25）

水洗い開始、二日半後、渋抜き完了。1％塩水に下漬け開始
（10月1日 PM 13:44）

２％苛性ｿｰﾀﾞ水溶液につけて渋抜き開始
(9月28日 PM 16:20)

今年収穫の、４５粒